나주교육빅뱅, “알록달록 오색 송편 빚으며 명절 기분 내요!”

[뉴스통 김광열 기자]전남광주통합특별시나주교육지원청이 다가오는 추석을 맞아 유아들의 전통문화 이해와 올바른 식습관 형성 확산을 위한 ‘명절맞이 송편 만들기’체험 프로그램을 이어간다.

이번 체험은 영양순회교사가 나주 및 영암 관내 소규모 사립유치원(동산유치원, 까리따스 성모유치원, 에벤에셀유치원 등)을 직접 방문하여 진행한다. 유아들은 송편의 유래를 알아보고, 쌀 반죽에 깨와 콩 등 건강한 속 재료를 넣어 정성껏 송편을 빚어보는 오감 만족 식생활 교육을 경험한다.

특히 영양순회교사의 전문적인 지원을 통해 영양 관리 여건이 취약할 수 있는 소규모 사립유치원의 식생활 교육을 보완하고, 아이들이 우리 전통 음식과 친숙해지도록 유아 눈높이에 맞춰 기획됐다.

나주교육지원청은 현재 운영하고 있는‘영양·식생활 교육’에 연계하여 이번‘명절맞이 송편 만들기’를 운영하며, 향후에도 저염 저당 교육, 채소·과일 친화 교육 등 건강한 식습관 형성을 위한 현장 지원을 지속적으로 확대할 방침이다.

변정빈 교육장은 “아이들이 고소한 송편을 직접 만들어보며 추석의 따뜻한 정과 나눔의 의미를 가슴 깊이 배우는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 우리 아이들이 전통문화를 친근하게 느끼고 건강하게 성장할 수 있도록 다채로운 체험형 교육을 아낌없이 지원하겠다”고 밝혔다.