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[´º½ºÅë ¾È»óµ· ±âÀÚ] ´ë±¸±¤¿ª½Ã´Â Áö¿ª Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ¿¬±¸°³¹ß(R&D) ¿ª·® °È¸¦ À§ÇØ ¡®±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò-´ëÇÐ 1:1 R&D ÇùÀÇü¡¯¸¦ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÑ´Ù. ¿¬±¸°³¹ßÀº Áö¿ª ±â¾÷ÀÇ ±â¼ú°æÀï·Â È®º¸¿Í Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¼ºÀåÀ» À§ÇÑ ÇÙ½É ¿ä¼ÒÀÌÁö¸¸, ´Ù¼öÀÇ Áß¼Ò±â¾÷Àº ±âȹ¡¤Àη¡¤±â¼ú ºÎÁ·À¸·Î ¿¬±¸°³¹ß °úÁ¦ ¹ß±¼°ú Á¤ºÎ R&D ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã´Â Çѱ¹ÀÚ»ê°ü¸®°ø»ç¿Í ¿À´Ã(8ÀÏ) ¿ÀÈÄ 3½Ã ½Ãû ±¹Á¦ÀÇÀü½Ç¿¡¼ 'ºÎ»ê û³âÀÇ Áö¿ª±â¾÷ Àνݳ¼±À» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾à'À» ü°áÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø Çù¾à½Ä¿¡´Â ¹ÚÇüÁØ ½ÃÀå°ú Á¤Á¤ÈÆ Çѱ¹ÀÚ»ê°ü¸®°ø»ç »çÀåÀÌ Âü¼®Çϸç, À̹ø Çù¾àÀº ºÎ»ê û³âµéÀÌ Áö¿ª±â¾÷À» º¸´Ù °¡±îÀÌ¿¡¼ Á¢Çϰí ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã´Â ºÎ»ê±¹Á¦±ÝÀ¶ÁøÈï¿ø°ú °øµ¿À¸·Î ¿À´Ã(8ÀÏ) ¿ÀÈÄ 4½Ã 30ºÐ ¼¿ï Á¶¼±Æç¸®½ºÈ£ÅÚ °³²¿¡¼ ¼öµµ±Ç ¼ÒÀç ÀÚ»ê¿î¿ë»ç, º¥Ã³Ä³ÇÇÅÐ, ±ÝÀ¶±â¼ú(ÇÉÅ×Å©) ±â¾÷ ´ëÇ¥ µî 80¿© ¸íÀ» ÃÊÃ»ÇØ ±ÝÀ¶±Ç ÅõÀÚÀ¯Ä¡ ¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø ¼³¸íȸ´Â Áö³ÇØ 6¿ù ½Ã°¡ ±ÝÀ¶±âȸ¹ßÀüƯ±¸·Î ÁöÁ¤µÈ ÀÌÈÄ¡¦
[´º½ºÅë ¾È»óµ· ±âÀÚ]´ë±¸ ¼±¸´Â 7¿ù 2ÀÏ, ´Þ±¸¹ú¿©¼ºÀη°³¹ß¼¾ÅÍ¿¡¼ ¡®Áö¿ªÆ¯È ħÀå»ê¾÷ ¸ÂÃãÇü Àη¾缺 ¹× Ãë¾÷¿¬°è»ç¾÷ ±â¾÷ü ÀηÂä¿ë ÇùÀÇü¡¯¸¦ °³ÃÖÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø ÇùÀÇü´Â ´ë±¸ ¼±¸¿Í ´Þ±¸¹ú¿©¼ºÀη°³¹ß¼¾ÅͰ¡ °øµ¿À¸·Î ÃßÁø ÁßÀÎ ¡®Ä§Àå»ê¾÷ ¸ÂÃãÇü Àη¾缺 ¹× Ãë¾÷¿¬°è°úÁ¤¡¯ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ´ë±¸ ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã´Â ¿À´Â 7¿ù 9ÀÏ Á¾·á ¿¹Á¤ÀÎ ¹Ì±¹ Æ®·³ÇÁ Á¤ºÎÀÇ »óÈ£°ü¼¼ À¯¿¹±â°£¿¡ ´ëºñÇØ, ¿À´Ã(7ÀÏ) ¿ÀÈÄ 4½Ã ½Ãû 7Ãþ ȸÀǽǿ¡¼ ¼öÃâÀ¯°ü±â°ü°ú ÇÔ²² '¼öÃâ À§±â ´ëÀÀ Á¡°ËȸÀÇ'¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø ȸÀÇ´Â ½Ã ÇàÁ¤ºÎ½ÃÀå ÁÖÀç·Î ÁÖ¿ä ¼öÃâÀ¯°ü±â°ü, ¼öÃâ±â¾÷ÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¹Ì±¹ÀÇ °ü¼¼ Á¤¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã´Â ¿À´Ã(7ÀÏ) ¿ÀÈÄ 2½Ã ¾Æ½ºÆ¼È£ÅÚ ºÎ»ê ±×·£µåº¼·ë¿¡¼ '2025 ºò(BIG) ¹ÙÀÌ¿ÀÇコ Æ÷·³'À» °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ½Ã°¡ ÁÖÃÖÇϰí (Àç)ºÎ»êÅ×Å©³ëÆÄÅ©(¿øÀå ±èÇü±Õ)¿Í ¼¿ï´ëÇб³ Àǰú´ëÇÐ Áö¿ªÀÇ·áÇõ½Å¼¾ÅÍ(¼¾ÅÍÀå °´ëÈñ ¼¿ï´ëÇб³ Àǰú´ëÇÐ ¿¹¹æÀÇÇаú ±³¼ö, ºÎ»ê½Ã ¹ÙÀÌ¿ÀÇコ Á¤Ã¥°í¹®)°¡ ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã´Â ºÒ¹ý»ç±ÝÀ¶À» ±ÙÀýÇÏ°í ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ëºÎ¾÷ ½ÃÀåÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇÑ '´ëºÎ¾÷¹ý' °³Á¤¾ÈÀÌ ¿À´Â 7¿ù 22ÀϺÎÅÍ ½ÃÇàµÈ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¾î·Á¿î °æÁ¦ ¿©°ÇÀ¸·Î ±ÝÀ¶Ãë¾à°èÃþÀÇ ´ëºÎ¾÷ ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³ª´Â °¡¿îµ¥ ºÒ¹ý»ç±ÝÀ¶¿¡ µû¸¥ Ãʰí±Ý¸®¿Í °úµµÇÑ Ã᫐ ÇÇÇØ°¡ ¿ì·ÁµÇ´Â »óȲÀÌ´Ù. ±ÝÀ¶°¨µ¶¿ø¿¡¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã¿Í ºÎ»ê±â¼úâ¾÷ÅõÀÚ¿øÀº Áö³ 2ÀϺÎÅÍ 4ÀϱîÁö 3Àϰ£ ÀϺ»¿¡¼ °³ÃÖµÈ 'IVS 2025 ±³Åä'¿¡ Âü°¡ÇØ Áö¿ª±â¾÷ÀÇ ÅõÀÚÀ¯Ä¡¿Í ÀϺ» ½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇÑ Áß¿äÇÑ ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¡®IVS¡¯´Â ÀϺ» ÃÖ´ë±Ô¸ðÀÇ ½Å»ý±â¾÷(½ºÅ¸Æ®¾÷) ´ë±Ô¸ð ȸÀÇ(ÄÜÆÛ·±½º)´Ù. À̹ø Çà»ç¿¡´Â ½Ã, ºÎ»ê±â¼úâ¾÷¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]±âÀ屺Àº Áö¿ª ÇÙ½É °ü±¤ ÀÎÇÁ¶ó Á¶¼º»ç¾÷ÀÎ ¡®±âÀå¿À¼Çºí·ç·¹ÀÏ ±¸Ãà»ç¾÷¡¯ÀÌ ÃÖ±Ù ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ Áß¾ÓÅõÀڽɻ縦 Åë°úÇÏ¸é¼ »ç¾÷ÃßÁø¿¡ ±Þ¹°»ìÀ» Ÿ°í ÀÖ´Ù°í 4ÀÏ ¹àÇû´Ù. ±âÀå¿À¼Çºí·ç·¹ÀÏ ±¸Ãà»ç¾÷Àº ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ ÁÖ°ü¡®³²ºÎ±Ç ±¤¿ª°ü±¤ °³¹ß°èȹ¡¯ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÃßÁøµÈ »ç¾÷ÀÌ´Ù. Àå¾ÈÀ¾ ÁÂõ¿ªºÎ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]±âÀ屺Àº ¿À´Â 13ÀÏ ÀÏ¿äÀÏ Â÷¼º¾ÆÆ®È¦¿¡¼ ¡®2026Çг⵵ ´ëÇÐÀԽü³¸íȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 3ÀÏ ¹àÇû´Ù. À̹ø ¼³¸íȸ´Â Áö¿ª Çлýµé¿¡°Ô ÀԽà Áغñ¿¡ °üÇÑ ½ÇÁúÀûÀÌ°í ½Éµµ ±íÀº Á¤º¸ Á¦°øÀ» À§ÇØ ¸¶·ÃµÆÀ¸¸ç, ÀÔ½ÃÀü¹® ±³À°±â°üÀÎ ¢ßÁ¾·Î¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿Í ¿¬°èÇÑ ¡®1´ë1 ¸ÂÃãÇü Áø·Î¡¤ÁøÇÐ ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿ø»ç¾÷¡¯¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ] ¹ÚÇüÁØ ½ÃÀåÀº ¿À´Ã(3ÀÏ) ¿ÀÀü 9½Ã 50ºÐ ±âÀ屺 ¼ÒÀç »ê¾÷´ÜÁö¸¦ ¹æ¹®ÇØ ±×°£ ºñ»ó°æÁ¦´ëåȸÀÇ¿Í ±â¾÷ °£´ãȸ µîÀ» ÅëÇØ ¼ö·ÅÇÑ ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¿¡ ´ëÇÑ ½ÇÁúÀûÀÎ ÇØ°áÃ¥À» Á¦½ÃÇϰí, ±â¾÷°ú ±Ù·ÎÀÚ°¡ ü°¨ÇÏ´Â ¾Ö·Î»çÇ×À» Á÷Á¢ Á¡°ËÇÑ´Ù. À̹ø ¹æ¹®Àº ´Ü¼øÇÑ ÇöÀå Á¡°ËÀ» ³Ñ¾î, ºñ»ó°æÁ¦´ëåȸÀÇ ¹×¡¦
[´º½ºÅë ¾È»óµ· ±âÀÚ]´ë±¸±¤¿ª½Ã´Â 6¿ù 29ÀϺÎÅÍ 7¿ù 1ÀϱîÁö ºÏ¹Ì ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½Äǰ¹Ú¶÷ȸÀÎ ¡®2025 Summer Fancy Food Show¡¯¿¡ Âü°¡ÇØ ¼¼°è½ÃÀå °ø·«ÀÇ ±³µÎº¸¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù. ¹Ì±¹ Ư¼ö½ÄǰÇùȸ(Specialty Food Association, SFA)°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â À̹ø Çà»ç´Â ¹Ì±¹ ´º¿å ÀÚºñÃ÷ ¼¾ÅÍ(Javits Center)¿¡¼ °³ÃֵƴÙ. ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã¿Í (Àç)ºÎ»ê°æÁ¦ÁøÈï¿øÀº ¿À´Ã(3ÀÏ) ¿ÀÈÄ 2½Ã º¤½ºÄÚ ÄÁº¥¼ÇȦ 2Ãþ¿¡¼ '2025³â û²ø(û³âÀÌ ²ø¸®´Â)±â¾÷ ¹ß´ë½Ä'À» °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̹ø ¹ß´ë½ÄÀº 2025³â û²ø±â¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÈ 110°³ »çÀÇ °ø½Ä Ãâ¹üÀ» ±â³äÇϰí, û³âÀÌ Á÷Á¢ ¼±Á¤ÇÑ ¿ì¼ö±â¾÷À» ³Î¸® ¾Ë¸®¸ç, û³â Ä£ÈÀû °í¿ë¹®È È®»êÀÇ¡¦
[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]ºÎ»ê½Ã´Â ¿À´Ã(3ÀÏ)ºÎÅÍ 7¿ù 5ÀϱîÁö º¤½ºÄÚ Á¦1Àü½ÃÀå 2ºñ(B)Ȧ¿¡¼ ¿¸®´Â 'Á¦1ȸ ´ëÇѹα¹ Áß¼Ò±â¾÷ ¹Ú¶÷ȸ'¿¡¼ ½Ã È«º¸°üÀ» ¿î¿µÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿ÃÇØ óÀ½ ¿¸®´Â '´ëÇѹα¹ Áß¼Ò±â¾÷ ¹Ú¶÷ȸ'´Â ±¹³» À¯¸Á Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ Á¦Ç°°ú ¼ºñ½º¸¦ ³Î¸® ¾Ë¸®°í ÆÇ·Î È®´ë¿Í ºñÁî´Ï½º ±³·ù(³×Æ®¿öÅ©)¸¦ ±¸ÃàÇÏ¡¦
¼ö¼º±¸, ¡®2025³â Á¦20ȸ »óȹ®ÇÐÁ¦¡¯ ¼º·á
¼ö¼º¹®ÈÀç´Ü-´ë±¸Áß¾ÓÁß¡¤°íµîÇб³ Áö¿ª ¹®È¡¤¡¦
¼ö¼º±¸»õ¸¶À»ºÎ³àȸ, »õÅ͹ΰú ÇÔ²²ÇÏ´Â ¡®¿Â±â¡¦
Àü³²´ë Á¶ÁøÇü ±³¼ö, À¯·´±³Á¤ÇÐȸ ¿ì¼ö Àӻ󿬡¦
Àü³²´ë-±¤ÁÖ½Ã, Áö¿ª»ó»ý ±â¹Ý ¡®¹Ì·¡Àü·«»ê¾÷ ¡¦
ÇØ¾ç°æÂû±³À°¿ø ½Ç½ÀÇÔ, ¸»·¹ÀÌ½Ã¾Æ Æ÷ƮŬ¶û ÀÔ¡¦
°íÈﱺû À̰æÇÐ ¼±¼ö, 2025 Ãáõ¼¼°èűǵµ´ëȸ¡¦
´ë±¸½Ã±³À°Ã», Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ±³À°È¯°æ ±¸Ãà À§ÇØ ¡¦
´ë±¸½Ã±³À°Ã», ±â°ü °£¡®°ø»çÇöÀå ±³Â÷Á¡°Ë¡¯½Ç¡¦
´ë±¸³²ºÎ±³À°Áö¿øÃ», ¡®³²ºÎÇкθ𱳽ǡ¯ 12¿ù±î¡¦