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5.3. 10:00 ½Ãû ±¹Á¦ÀÇÀü½Ç¿¡¼­ ¸¸³ª
  • ÀÔ·Â : 2024. 05.03(±Ý) 15:22
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[´º½ºÅë °û¸íÈÆ ±âÀÚ]¹ÚÇüÁØ ºÎ»ê½ÃÀåÀº ¿À´Ã(3ÀÏ) ¿ÀÀü 10½Ã ½Ãû ±¹Á¦ÀÇÀü½Ç¿¡¼­ È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³­µ¥½º(Jorge Enrique Valerio Hernandez) ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç¸¦ ¸¸³ª, ºÎ»ê-ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« °£ ±³·ù ¹× Çù·Â ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇÇß´Ù.

¹Ú ½ÃÀåÀº ¸ÕÀú È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³­µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç¿¡°Ô ÀλçÇÏ¸ç ¡°ºÎÀÓÀ» ÃàÇϵ帮¸ç, ºÎ»ê°ú Àο¬ÀÌ ±íÀ¸½Å ´ë»ç´ÔÀÇ °ø½Ä¹æ¹®À» ȯ¿µÇÑ´Ù.

ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´Â °¡Àå ÇູÇÑ ³ª¶ó ´ë¿­¿¡ ²ÙÁØÈ÷ Æ÷ÇԵǴ º¹Áö±¹°¡·Î, Àú ¶ÇÇÑ »çȸÇÐÀڷμ­ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«ÀÇ º¹Áö¿Í »îÀÇ ÁúÀ» ¿¬±¸ÇÑ ÀûÀÌ ÀÖ´Ù.

±×·¡¼­ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´Â Æ°½ÇÇÑ °æÁ¦¿Í Ź¿ùÇÑ º¹Áö ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãá ¹Ì·¡ Àü¸ÁÀÌ ¹àÀº ±¹°¡¶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

Áö³­ÇØ 2¿ù¿¡ ºÎÀÓÇØ 4¿ù¿¡ ½ÅÀÓÀå Á¦Á¤À» ¹ÞÀº È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³­µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç´Â À̹øÀÌ ºÎÀÓ ÈÄ Ã¹ ¹ø° ºÎ»ê½Ã °ø½Ä¹æ¹®ÀÌ´Ù.

À̾, ¹Ú ½ÃÀåÀº ¡°´ë»ç´Ô²²¼­ ¹æ¹®ÇϽŠ'2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ & ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê' Çà»ç¿¡ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« Ä¿ÇÇÇùȸ(ICAFE) ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ Âü°¡ ÁßÀ̶ó°í µé¾ú´Ù¡±¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

'2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ & ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê'´Â ºÎ»ê½Ã¿Í SCA(Specialty Coffee Association, ½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ) °øµ¿ ÁÖÃÖ·Î 5¿ù 1ÀÏ¿¡¼­ 4ÀϱîÁö ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼­ °³ÃÖ ÁßÀÌ´Ù.

¡®¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ¡¯´Â ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ Ä¿ÇÇ »ê¾÷?¼­ºñ½º Àü¹® Àü½Ãȸ·Î ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖÃÊ·Î ºÎ»ê¿¡¼­ °³ÃֵǸç, ¡®¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê¡¯Àº °¢±¹ÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸µéÀÇ °æÀïÀ» ÅëÇØ ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸¸¦ ¼±Á¤ÇÑ´Ù.

ÀÌ¿¡ È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³­µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç´Â ¡°ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´Â Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÑ ¹Ì±¹ ¸ß½ÃÄÚ µî ¿ì¹æ±¹°¡¿ÍÀÇ ´ÙÀÚÇù·ÂÀ» Èñ¸ÁÇÑ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«¿¡¼­ ÄÚÀÌÄ«(KOICA)ÀÇ È°µ¿µµ È°¹ßÇϸç, Çѱ¹°ú´Â ±â¼ú ¹ßÀü ºÐ¾ß¿¡¼­µµ Àû±Ø ±³·ù ÁßÀÌ´Ù¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.

ÀÌ¾î ¡°Æ¯È÷ ºÎ»êÇ×Àº ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«ÀÇ ÁÖ¿ä ¼öÃâÇ× Áß Çϳª·Î, ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«ÀÇ ÃÖ´ë ¼öÃâÇ°ÀÎ ÀÇ·á±â±â ºÐ¾ß¿¡¼­ Çѱ¹°úÀÇ Çù·Â°ü°è°¡ Áß¿äÇÏ´Ù¡±¶ó°í È­´äÇß´Ù.

À̾ ¹Ú ½ÃÀåÀº ¡°ºÎ»ê¿¡´Â 'ã¾Æ°¡´Â ÀÇ·á¹ö½º'»ç¾÷ÀÌ Àִµ¥ ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«¿Íµµ °ü·Ã ºÐ¾ß¿¡¼­ Çù·ÂÇßÀ¸¸é ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

ã¾Æ°¡´Â °Ç°­ÀÇ·á¼­ºñ½º ¡®ÀÇ·á¹ö½º¡¯»ç¾÷Àº ½º¸¶Æ® ¸ðºô¸®Æ¼ ±â¹ÝÀÇ Ã£¾Æ°¡´Â ¸ÂÃãÇü °Ç°­°ü¸®¸¦ ÁöÇâÇÏ´Â ºÎ»êÇü º¸°ÇÀÇ·á¼­ºñ½º·Î, ÷´Ü ÀÇ·áÀåºñ¸¦ žÀçÇÑ ÀÇ·á¹ö½º¿¡ Àü¹® ÀÇ·áÀÎÀÌ Å¾½ÂÇØ ÀÇ·áÃë¾à°èÃþÀ» ã¾Æ°¡´Â °Ç°­°ü¸® ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù.

ÀÌ¿¡ È£¸£Çì ¿£¸®²² ¹ß·¹¸®¿À ¿¡¸£³­µ¥½º ÁÖÇÑÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«´ë»ç´Â ¡°ºÎ»êÀº ºÎ»ê±¹Á¦¿µÈ­Á¦·Î À¯¸íÇѵ¥ ¿µÈ­ ºÐ¾ß¿¡¼­µµ Áö¼ÓÀûÀÎ ±³·ù¸¦ Èñ¸ÁÇÑ´Ù¡±¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

¸¶Áö¸·À¸·Î, ¹Ú ½ÃÀåÀº ¡°ºÎ»êÀº ¼¼°è 2À§ÀÇ È¯ÀûÇ×À¸·Î Ç×±¸¿¡ °­Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÇÑ´ë»ç·Î °è½Ã´Â µ¿¾È ÇÑ-ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« °£ ¼öÃâÀÔ Áõ´ë µî °æÁ¦ ºÐ¾ß¿¡¼­µµ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇØÁֽñ⸦ ±â´ëÇÑ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°ºÎ»êÀ» ã¾ÆÁ༭ °¨»çµå¸®¸ç ¾ÕÀ¸·Îµµ ¾çÀÚ °£ Ä¿ÇÇ¡¤°æÁ¦¡¤Åë»ó, ¿µÈ­ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼­ Çù·ÂÀ» ÁõÁøÇÏ±æ ±â´ëÇÑ´Ù¡±¶ó°í ÀüÇϸç À̳¯ Á¢°ßÀ» ¸¶¹«¸®Çß´Ù.
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